آرشیو آشپزی در وبلاگ حسابی | صفحه 2

مشته بادمجان غذای اصیل استان فارس است که طرفدار زیاد دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مشته بادمجان با ما همراه باشید.

اگر گیاهخوار هستید و سالاد الویه را به خاطر داشتن مرغ از لیست غذاهایتان حذف نموده اید، آن را به روش دیگری درست نموده و از مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ با سبزیجات معطر لذت ببرید.

اگر به دلیل قرار گرفتن در معرض بیش از حد آفتاب پوستتان دچار لک های آفتاب سوختگی شده، می توانید با ماسک های خانگی یا روش های پزشکی مانند لیزر آن ها را از بین ببرید.

در دنیای امروز که همگی غرق در تکنولوژی و لوازم الکترونیکی هستیم، علاقه مند کردن بچه ها و نوجوانان به کتاب و مطالعه کردن به جای بازی های ویدیویی و تلفن های همراه هوشمند کار بسیار سختی است. یکی از راه هایی که ممکن است بتوان از آن طریق نوجوانان را وارد دنیای...

از شکلات گرفته تا کربوهیدرات ها کارشناسان معتقدند که اجازه دادن به خود برای لذت بردن از آن البته به صورت گاه به گاه بسیار سالم تر از انکار تمایل و علاقه خود است.

بامیه عسلی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و محبوب ماه رمضان است که پایه ثابت سفره افطار محسوب می گردد.

طیف وسیعی از مردم به خوبی با خود گیاه میخک و فواید متعدد آن آشنا هستند، اما آیا می توان این مزایا را به چای میخک نیز نسبت داد؟ چای میخک به واسطه فواید بسیار خود برای سلامت انسان که قدمت آن به دوران باستان باز می شود، کاملا شناخته شده است. چای میخک که تحت...

چین یکی از زیباترین کشورهای آسیای شرقی با فرهنگی غنی و کهن است. بسیاری از افراد و گردشگران آرزوی رفتن به چین و بازدید از این کشور افسانه ای را دارند. اما فرهنگ مردم چین، آنقدرها هم که فکرش را می کنید به فرهنگ ما نزدیک نیست. با وجود این که فرهنگ ما شباهت...

شما هم یکی از کسانی هستید که به بهانه نداشتن وقت قید صبحانه خوردن را می زنند و به بهانه نداشتن حوصله کافی برای آشپزی، مدام سراغ غذاهای چرب آماده می روند؟ واقعیت این است که برای آماده کردن یک صبحانه سالم یا حتی یک شام کامل، نه نیازی به صرف وقت زیاد است و...

کارهای عادی را همواره طوری انجام می دهیم که بار اول آموخته ایم و هیچ وقت به این فکر نمی کنیم که همین کارها را با استفاده از خلاقیت مان می توانیم چقدر ساده تر انجام دهیم. کافی ست به انجام کارها از زاویه ای دیگر نگاه کنیم.

جاذبه ها/ براساس آخرین گزارش های منتشر گشته، هلو کباب کرمانشاهی یکی از خوش طعم ترین غذاهای کرمانشاه است.

خبرنگارانـ خوراک ها غذا های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک قارچ خامه ای یکی از انواع خوراک های گیاهی است که با موادی مانند قار چ، گوجه، خامه...

کولیره یکی از نان های محبوب استان کردستان با طعم و مزه ای بی نظیر است. بهتر است آن را یک بار امتحان کنید. در این مطلب طرز تهیه نان کولیره را می خوانید.

همانطور که احتمالا بسیاری از شما می دانید افراد وگان و گیاهخواران محدودیت های غذایی شدیدی دارند. با توجه به رژیم سفت و سختی که دارند، آیا مصرف شکلات تلخ هم برای آن ها موردی دارد؟ یا شاید همه شکلات های تلخ وجترین هستند؟ در این مطلب طرز تهیه شکلات تلخ (وجترین)...

محبوبیت فرنی فقط به کشور خودمان خلاصه نمی گردد و در کشورهای همسایه هم فرنی را به یک شیوه متفاوت تر تهیه می نمایند. سوتلاچ یک دسر خوشمزه و شبیه به فرنی است که در کشور ترکیه هواداران بسیار داشته و از شیر تازه، خامه، کره و شکر و نشاسته تهیه می گردد. این دسر...

گوشت های فرآوری شده همواره پرطرفدار هستند، به خصوص زمانی که به ترکیب تازه ای برای سرو آن ها رسیده باشید. ژامبون پنیری یکی از ساندویچ های خوشمزه ای است که شاید فکر کنیم برترین نوع آن را فقط در رستوران ها می توانیم پیدا کنیم، ولی امروز این ساندویچ مجذوب...

ته چین مرغ یکی از غذا های خوشمزه، اصیل و مجلسی ایرانی است که طرز تهیه آن را قصد داریم تا در این مطلب به شما اموزش دهیم. ته چین که معمولا از گوشت مرغ یا گوسفند، ماست، تخم مرغ و زعفران تهیه می گردد غذایی بسیار محبوب است و هواداران بسیار زیادی دارد. این غذای...

امروزه بسیاری از غذاهای سگ حاوی مواد نگه دارنده و حساسیت زا هستند که ممکن است برای سگ ها مفید نباشند. بعلاوه ممکن است این غذاها حاوی مواد فرآوری شده، گوشت با کیفیت پایین، نشاسته و رنگ ها و مواد شیمیایی اضافه شده باشند. غذاهای باکیفیت سگ ممکن است گران باشند...

برای تهیه این پیراشکی پفکی نیازی به فر ندارید و برای خمیر این پیراشکی هم خمیر مایه لازم نیست و با ماست می توانید آن را به راحتی تهیه کنید.

اگر قصد درست کردن پاستا را دارید، پنیر دیپ پستو مناسب ترین انتخاب خواهد بود. این پنیر رنگ بسیار زیبایی دارد و به علت مایع بودن برای پاستا قابل استفاده است.