آرشیو آشپزی در وبلاگ حسابی | صفحه 2

کولیره یکی از نان های محبوب استان کردستان با طعم و مزه ای بی نظیر است. بهتر است آن را یک بار امتحان کنید. در این مطلب طرز تهیه نان کولیره را می خوانید.

همانطور که احتمالا بسیاری از شما می دانید افراد وگان و گیاهخواران محدودیت های غذایی شدیدی دارند. با توجه به رژیم سفت و سختی که دارند، آیا مصرف شکلات تلخ هم برای آن ها موردی دارد؟ یا شاید همه شکلات های تلخ وجترین هستند؟ در این مطلب طرز تهیه شکلات تلخ (وجترین)...

محبوبیت فرنی فقط به کشور خودمان خلاصه نمی گردد و در کشورهای همسایه هم فرنی را به یک شیوه متفاوت تر تهیه می نمایند. سوتلاچ یک دسر خوشمزه و شبیه به فرنی است که در کشور ترکیه هواداران بسیار داشته و از شیر تازه، خامه، کره و شکر و نشاسته تهیه می گردد. این دسر...

گوشت های فرآوری شده همواره پرطرفدار هستند، به خصوص زمانی که به ترکیب تازه ای برای سرو آن ها رسیده باشید. ژامبون پنیری یکی از ساندویچ های خوشمزه ای است که شاید فکر کنیم برترین نوع آن را فقط در رستوران ها می توانیم پیدا کنیم، ولی امروز این ساندویچ مجذوب...

ته چین مرغ یکی از غذا های خوشمزه، اصیل و مجلسی ایرانی است که طرز تهیه آن را قصد داریم تا در این مطلب به شما اموزش دهیم. ته چین که معمولا از گوشت مرغ یا گوسفند، ماست، تخم مرغ و زعفران تهیه می گردد غذایی بسیار محبوب است و هواداران بسیار زیادی دارد. این غذای...

امروزه بسیاری از غذاهای سگ حاوی مواد نگه دارنده و حساسیت زا هستند که ممکن است برای سگ ها مفید نباشند. بعلاوه ممکن است این غذاها حاوی مواد فرآوری شده، گوشت با کیفیت پایین، نشاسته و رنگ ها و مواد شیمیایی اضافه شده باشند. غذاهای باکیفیت سگ ممکن است گران باشند...

برای تهیه این پیراشکی پفکی نیازی به فر ندارید و برای خمیر این پیراشکی هم خمیر مایه لازم نیست و با ماست می توانید آن را به راحتی تهیه کنید.

اگر قصد درست کردن پاستا را دارید، پنیر دیپ پستو مناسب ترین انتخاب خواهد بود. این پنیر رنگ بسیار زیبایی دارد و به علت مایع بودن برای پاستا قابل استفاده است.

به خاطر نرم و آبکی بودن شان، معمولا گزینه بسیار مناسبی برای غذاهای پیشنهادی افطار و سحری به حساب می آیند. اگر چه برخی افراد هم ترجیح می دهند سوپ های مقوی با پروتئین و فیبر بالا را برای سحری آماده نمایند و سوپ های سبک تر را برای افطاری، ولی اصلا قرار نیست...

آیا می دانید خوردن برخی از انواع اسموتی برای کاهش وزن و لاغری مؤثر است؟ اسموتی نوعی نوشیدنی پرخاصیت است که از میکس کردن میوه ها و سبزیجات مختلف تهیه می شود و در کنار طعم و مزه لذیذی که دارد در برخی مواقع برای کاهش وزن و لاغری نیز بسیار مفید است. اما آیا...

تنوع طعم ها و مدل های بستنی آن قدر زیاد است که گاهی اوقات انتخاب آن را سخت می نماید. شاید برای شما هم پیش آمده که به یک بستنی فروشی بروید و نتوانید از بین آن همه بستنی یکی را انتخاب کنید.

یک سوپ سبزیجات گرم بپزید و از خوردن آن در یک روز سرد پاییزی و زمستانی لذت ببرید. دستور پخت سوپ سبزیجات ساده است و به سرعت آماده می گردد. این سوپ به علت داشتن مواد مغذی فراوان یک وعده غذایی بسیار مفید است. با این حال، چه از سوپ ساز یا مخلوط کن دستی بهره ببرید،...

رولت خامه ای یک دسر بسیار خوشمزه است که بر خلاف ظاهر پیچیده، خیلی سریع و راحت آماده می شود. شما با توجه به ذائقتون می تونید به راحتی اون رو در طعم های مختلف با شکل و ظاهر شیک و مجلسی آماده کنید. امروز تو وبلاگ خبرنگاران خدمتتون هستیم تا با یک دستور فوق العاده...

جزیره ماکائو با جاذبه های مجذوب کننده و متنوع، فرهنگ و تاریخ غنی و غذاهای متنوع و دلپذیر. در حال حاضر یکی از قطب های گردشگری منحصربه فرد چین محسوب می شود.

شهر منچستر در انگلستان، شهری غنی از تاریخ و فرهنگ است. عشق به فوتبال را در گوشه و کنار آن می توان مشاهده کرد. این شهر در قرن نوزدهم رونق گرفت زمانی که به اولین شهر صنعتی انگلستان تبدیل شد ولی به مرور زمان دچار رکود شد. منچستر 26 استادیوم فوتبال دارد. امروزه...

خورشت کرفس، به علت وجود مواد مغذی در کرفس، یکی از غذاهای مفید و ارزشمند است. کرفس به عنوان عامل کنترل نماینده فشار خون و یک تنظیم نماینده سطح کلسترول شناخته می گردد. اما با این حال این خورشت معمولا محبوبیت زیادی در میان مردم ندارد. می توان گفت یکی از دلایل...

روغن آرگان از یک میوه کوچک بدست می آید. در گذشته مخصوصا در کشور مراکش که این گیاه وجود داشته، برای التیام زخم ها، تقویت پوست و مو و از بین بردن و تسکین راش های پوستی استفاده می شده است. این روغن سرشار از ویتامین های A و E بوده و علاوه بر آن حاوی انواع آنتی...

دوست عزیز تا حالا در خصوص رژیم غذایی طیف دین اورنیش (Ornish) مطالعه ای داشتین؟می دانید چه کاربردی در زندگی دارد؟ امروز قصد داریم اطلاعاتی در خصوص رژیم غذایی طیف دین اورنیش (Ornish) بیان کنیم. با ما همراه باشید.

همه دایره المعارف هایی که درباره ایران تألیف شده اند،مدخل آبگوشتدارند.شاید باور نکنید اما آبگوشت در کنار همه نام ها و نامداران فرهنگ ایرانی،در دایره المعارف های تخصصی بدل به مدخلی مفصل شده اما در منوی هیچ یک از رستوران های تهران آبگوشت نیست!برای...

قم هم مانند بسیاری از شهرهای ایران غذاهای محلی و به خصوصی دارد که بایستی برای یک بار هم شده آن ها را درست نموده و نوش جان کنید. از جمله این غذاهای خوشمزه و لذیذ و البته متفاوت آبگوشت قنبید قمی است که دستور تازه و متفاوتی از سایر آبگوشت ها دارد.