کاهش درد روماتیسم با رژیم گیاهی - وبلاگ حسابی

به گزارش وبلاگ حسابی، محققان می گویند رژیم گیاهخواری می تواند به کاهش درد ناشی از روماتیسم مفصلی یاری کند.

مطالعات نشان می دهد رژیم غذایی گیاهی می تواند با کاهش التهاب و تورم موجب کاهش درد در مبتلایان به روماتیسم مفصلی گردد.

محققان می گویند پیروی از رژیم غذایی گیاهی می تواند به کاهش درد و التهاب مرتبط با روماتیسم مفصلی تا 53 درصد یاری کند.

این مطالعه شامل 44 بزرگسال مبتلا به روماتیسم مفصلی بود. شرکت نمایندگان به مدت 4 هفته تحت رژیم گیاهخواری قرار گرفتند. سپس غذا هایی که باعث التهاب می شوند به مدت 3 هفته حذف شدند.

در یک گروه، غذا های حذف شده در طی 9 هفته دوباره وارد رژیم غذایی شدند. در گروه دیگر مرحله مکمل آغاز شد.

لان بن آشر متخصص تغذیه در مرکز پریتیکین فلوریدا، گفت: علائم مرتبط با روماتیسم را می توان کاملاً به وسیله اصلاح عادات غذایی مدیریت و بهبود بخشید.

وی در ادامه اضافه کرد: رژیم های گیاهخواری ممکن است به علت خواص ضدالتهابی شأن، مزایای قابل توجهی داشته باشند.

به گفته اشر، روماتیسم یک بیماری التهابی است و به محض از بین رفتن منابع اضافی سدیم، به ویژه در غذا های بسته بندی شده و فرآوری شده، کاهش مصرف چربی های اشباع شده و چربی ترانس موجود در گوشت قرمز و لبنیات پرچرب و شیرین نماینده های غلیظ موجود در نوشیدنی های شیرین شده با شکر و دسر های شیرین، در عرض چند روز بسیاری از بیماران شاهد تسکین قابل توجهی از علائم خواهند بود.

به گفته محققان، رژیم غذایی گیاهی پر از غذا های گیاهی کامل است که سطح بالاتری از ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند فیتوکمیکال ها و ویتامین ها دارند که با کاهش التهاب، که ریشه آرتروز و روماتیسم است، مرتبط هستند.

محققان توصیه می نمایند اگر از درد روماتیسم مفصلی رنج می برید، حذف گوشت قرمز و فرآوری شده اولین قدم است. چراکه رژیم های حاوی گوشت قرمز و فرآوری شده، غذا های فرآوری شده، کربوهیدرات های تصفیه شده و چربی های اشباع شده باعث التهاب می شوند.

آن ها خاطرنشان می نمایند رژیم غذایی کم چرب و پر فیبر یک عنصر کلیدی برای کاهش التهاب و کنترل درد و تورم ناشی از روماتیسم مفصلی است.

از نظر کارشناسان، فهرست غذا هایی که باید حذف شوند عبارتند از:

گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده

غذا های فرآوری شده

غذا های دارای اضافه کردنی های زیاد مانند غذا های سرخ شده

غذا ها و نوشیدنی های شیرین

کربوهیدرات های حاوی گلوتن برای افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن غیرسلیاک

منبع: ایسکانیوز