14 خوراکی و نوشیدنی رژیم تابستانی برای جلوگیری از اسهال
به گزارش وبلاگ حسابی، فصل تابستان معمولاً مثل اسهال و استفراغ و مثل مسمومیت غذایی به شدت افزایش پیدا می نماید. آشنایی با یک و به شما یاری می نماید تا از بروز چنین مسئله ای جلوگیری کنید. اما برترین راه جلوگیری از اسهال تابستانی چیست؟ دلیل اسهال و استفراغ در تابستان چیست و برای پیشگیری از اسهال در تابستان چه رژیم غذایی را باید رعایت کرد؟ در این مقاله از سرویس در می توانید با خوراکی های مفید برای درمان اسهال تابستانی آشنا شوید و اطلاعاتی مفید در خصوص دلیل و روش پیشگیری از اسهال تابستانی کسب کنید. در انتهای مقاله به سوالات متداول در خصوص اسهال در تابستان پاسخ خواهیم داد.
علت اسهال و استفراغ در تابستان چیست؟
اسهال یکی از رایج ترن بیماری های تابستان است که ممکن است برای هر فرد با هر سن و سالی نیز اتفاق بیفتد. در بیشتر مواقع منشأ ویروسی دارد و یا در اثر مصرف سبزیجات، میوه ها و مواد غذایی آلوده ایجاد می گردد. بعضی افراد نیز به علت عفونت های باکتریایی و یا انگل به اسهال و استفراغ در تابستان مبتلا می شوند.
شایع ترین علت اسهال تابستانی نوعی انگل با نام های ریپتوسپوریدیوز و ژیاردیازیس است که معمولاً از فردی به فرد دیگر و حتی از حیوان به انسان منتقل می گردد. فردی که دچار اسهال می گردد معمولاً در معده و شکم احساس درد و پیچش را تجربه می نماید و مدفوع او حالت شل و آبکی پیدا می نماید.
رژیم تابستانی برای جلوگیری از اسهال
مصرف بعضی غذاها و خوراکی های خاص در رژیم های تابستانه می تواند به شما یاری کند تا کمتر با مشکلاتی نظیر اسهال و دلپیچه روبرو شوید. از طرف دیگر بسیاری از این مواد غذایی می توانند به درمان سریع اسهال نیز یاری نمایند. در ادامه می توانید با مواد غذایی مفید در رژیم تابستانی برای جلوگیری از اسهال آشنا شوید.
1- زنجبیل
اگر در پی یک رژیم تابستانی برای جلوگیری از اسهال هستید و یا دوست دارید هر چه سریع تر مشکل اسهالتان را برطرف کنید، بهتر است زنجبیل را امتحان کنید. از جمله این است که یک داروی طبیعی و فوق العاده مفید برای درمان اسهال است که البته دردهای شکمی و حالت تهوع را نیز درمان می نماید. زنجبیل خاصیت ضد التهابی دارد و می تواند به سرعت اسهال را درمان کند.
برای بهبود و جلوگیری و درمان اسهال می توانید دمنوش زنجبیل را 2 تا 3 بار در روز مصرف کنید.
2- چای بابونه
در یک رژیم تابستانی برای جلوگیری از اسهال بهتر است به محض قرار گرفتن در شرایط نامساعد و هر زمان که احساس کردید دلتان آغاز به درد گرفتن نموده است، از بهره ببرید. چای بابونه اثر ضد التهابی دارد و به کاهش درد معده نیز یاری می نماید. مصرف چای بابونه موجب شل شدن ماهیچه های معده می گردد و درد شکم و معده را کاهش می دهد.
3- آب نعنا و لیموترش
برترین راه جلوگیری از اسهال تابستانی مصرف غذاهای سالم خانگی و عدم استفاده از آب و یا مواد غذایی آلوده است. لیموترش خاصیت ضد التهابی دارد و در ترکیب با نعنای تازه که دارای خواص ضد ویروس، ضد قارچ و ضد باکتریایی است موجب بهبود سیستم گوارش می گردد و از بروز مشکلاتی نظیر اسهال و دردهای شکمی جلوگیری می نماید.
4- انار
از جمله اینکه قوی ترین داروی گیاهی برای اسهال در تابستان است. جالب است بدانید که هم میوه و هم برگ های انار به کاهش دردهای شکمی و برطرف اسهال یاری زیادی می نمایند.
بیشتر بخوانید: رژیم غذایی تابستانی برای جلوگیری از سرطان پوست
5- لیموترش و نمک
ترکیب لیموترش و نمک یک درمان عالی برای اسهال در تابستان است و می توانید از بروز این مشکل نیز جلوگیری کند. سعی کنید در طول تابستان از این ترکیب مجذوب کننده بیشتر بهره ببرید.
6- پیری از رژیم غذایی BRAT
رژیم غذایی BRAT در واقع مصرف غذاهایی با فیبر کم و چسبندگی بالا است. این غذاها موز، برنج، سس سیب و هستند که به شدت برای آرام کردن ناراحتی های معده مفید هستند و با حالت تهوع و اسهال در تابستان نیز مقابله می نمایند.
7- نعنا فلفلی
نعنا فلفلی یکی دیگر از مهم ترین سبزیجاتی است که در رژیم تابستانی برای جلوگیری از اسهال واقع شده است. مصرف نعنا فلفلی می تواند به و ناراحتی های معده یاری کند. منتول موجود در برگ های این گیاه یک مسکن طبیعی برای معده است و موجب آرام شدن معده و هضم بهتر غذا می گردد.
8- سرکه سیب
خوردن یک قاشق غذاخوری همراه با یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری می تواند به درمان ناراحتی های معده و شکم درد یاری کند. اسیدهای موجود در سرکه سیب موجب حفظ باکتری های مفید روده می شوند و در بهبود هضم نیز نقش مؤثری دارند.
9- مصرف آب نارگیل
آب نارگیل سرشار از مواد معدنی و الکترولیت های مفید برای بدن است که می تواند به هیدراته شدن بدن، و درمان اسهال یاری زیادی کند. برای جلوگیری و درمان اسهال می توانید از آب نارگیل بهره ببرید.
10- چای سبز
یکی از مفیدترین انواع چای است که به علت آنتی اکسیدان های فراوانی که دارد، به سلامت بدن یاری زیادی می نماید. این چای خاصیت ضد میکروبی دارد و به دفع مواد سمی در بدن نیز یاری می نماید.
11- ماست پروبیوتیک
یکی از مفیدترین مواد غذایی است. در واقع ماست پروبیوتیک یکی دیگر از مفیدترین مواد غذایی است که در فهرست خوراکی های مفید در رژیم غذایی برای درمان اسهال واقع شده است. ماست پروبیوتیک حاوی باکتری های سالمی است که می تواند به بهبود عملکرد روده و سیستم گوارش یاری کند و باکتری های مضر را از بین ببرد.
12- سوپ هویج
اگر در پی یک غذا برای اسهال و استفراغ کودک هستید و دوست دارید هر چه سریع تر این مشکل را برطرف کنید، بهتر است سوپ هویج را امتحان کنید. این هم برای بزرگسالان و هم برای بچه ها بسیار مفید است و به برطرف اسهال یاری می نماید.
13- موز
اگر می خواهید بدانید چه میوه ای برای اسهال و استفراغ خوبه، بهتر است از خواص موز غافل نشوید. موز یک درمان راحت و سریع برای اسهال و استفراغ است. ژلاتین گیاهی یا همان پکتین موجود در موز موجب درمان اسهال می گردد. این میوه حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است و از همین رو یک غذای کامل برای تقویت بدن نیز محسوب می گردد.
14- آب مرغ
آب مرغ حاوی میزان زیادی پروتئین و مواد مغذی است که می تواند به تنظیم الکترولیت های بدن نیز یاری کند و جلوی کم آبی بدن را بگیرد. شما می توانید از آب مرغ برای درمان اسهال و بعلاوه تقویت بدن در تابستان بهره ببرید.
نکاتی که باید برای پیشگیری و درمان اسهال در تابستان رعایت کنید
*در طول تابستان از مصرف غذاهای چرب و سنگین پرهیز کنید.
*سعی کنید تا حد امکان از غذاهای آماده استفاده نکنید.
*از مصرف میوه و آماده در بیرون از منزل اجتناب کنید.
*با آغاز علائم اسهال به هیچ عنوان از نمک و ادویه های مختلف استفاده نکنید.
*در صورتی که به اسهال مبتلا شده اید، از میزان آب بیشتری بهره ببرید تا بدن شما دچار کم آبی نگردد.
*چنانچه علائم اسهال بیشتر از 48 ساعت طول کشید و معده درد و حالت تهوع شما با درمان های خانگی بهبود پیدا نکرد، حتماً از یک پزشک یاری بگیرید.
*در طول تابستان و قبل از مصرف هرگونه مواد غذایی حتماً دستانتان را ضدعفونی کنید.
*به هیچ عنوان با مشاهده علائم اسهال و استفراغ به صورت خودسرانه از آنتی بیوتیک استفاده نکنید.
*از خوردن غذاهای نیم پز شده و غذاهایی که خوب پخته نشدند، پرهیز کنید.
*در صورتی که به استخر می روید، مراقب بلعیدن آب باشید.
*در تابستان مصرف میوه های اسیدی مثل پرتقال و گریپ فروت را تا حد امکان کاهش دهید.
*اگر به اسهال مبتلا شده اید، از نوشیدنی های کافئین دار استفاده نکنید.
*مصرف میوه هایی مثل آناناس، گیلاس، کیوی، توت و انجیر در زمان اسهال به هیچ عنوان مناسب نیست.
*در رژیم غذایی خود از مصرف شیر و پنیر در طول ابتلا به اسهال پرهیز کنید.
سوالات متداول
چه غذاهایی برای اسهال و استفراغ خوب است؟
سوپ هویج و ماست پروبیوتیک با نان تست به عنوان خوراکی های مفید برای درمان اسهال توصیه می شوند.
دلایل اسهال مسافرتی در مسافرت های تابستان چیست؟
استفاده از میوه، سبزیجات و مواد غذایی آلوده به همراه عفونت های باکتریایی و یا انگل از مهم ترین دلایل ابتلا به اسهال مسافرتی در تابستان محسوب می شوند.
منابع: news18، health-total
منبع: افق کوروش