عنبرنسارا گرانتر از گوشت مرغ - وبلاگ حسابی

به گزارش وبلاگ حسابی، مدیر مزرعه پرورش الاغ در نجم آباد یکی از روستا های حاشیه تهران از افزایش چشمگیر قیمت پشگل الاغ در بازار نسبت به ماه گذشته خبر می دهد.

به گزارش برنا، جوان ترین مزرعه دار پرورش الاغ که کارش را از 15 سالگی با خرید3 راس الاغ آغاز نموده، اکنون 70 راس الاغ نر و ماده دارد و از آن ها محصولات متنوعی راهی بازار می نماید که یکی از پرفروش ترین آن ها عنبرنسارا، پشگل یا ماچه الاغ ماده است.

احمد رضا شهرکن، مزرعه دار 19 ساله روستای نجم آباد با بیان اینکه شیر الاغ اکنون در بازار به کیلویی 250 هزار تومان رسیده اضافه می نماید: به جز این فرآورده های دیگری از شیر الاغ به دست می آید مثل صابون، شامپو، لوازم آرایشی و بهداشتی متنوع که طی فرآیندی در آزمایشگاه های دارویی فراوری می گردد و در اختیار مصرف نمایندگان قرار می گیرد.

شهرکن، از خواص دارویی که باعث شده تا قیمت عنبرنسارا افزایش پیدا کند صحبت می نماید و می گوید: پشگل الاغ ماده یا همان عنبرنسا یا عنبرنسارا یا انبرنسارا دارای خواص دارویی زیادی است که فراورینماینده و مشتریان زیادی به ویژه در ایران و آمریکا به خود جلب نموده است.

از جمله خواص درمانی عنبرنسارا عبارت اند از: ضدعفونی نماینده، ضد سرماخوردگی، ضد بیماری های عفونی، درمان گوش درد، یاری به درمان زخم ها، درمان عفونت انواع زخم، درمان دندان درد های ناشی از سرما، درمان عفونت رَحِم، درمان قارچ رَحِم، درمان زخم های رَحِمی، درمان انواع بیماری های فیبرومی و نیز ضد خونریزی های غیر طبیعی رحم که مدفوع این حیوان را ارزشمند نموده است.

این خواص و نیز فراوری کم باعث بالا رفتن قیمت عنبرنسارا در بازار شده است به طوری که اکنون قیمت عنبرنسارا اصل از کیلویی 80 هزار تومان پایین تر نیست.

مدیر مزرعه پرورش الاغ از چگونگی مصرف پشگل الاغ صحبت می نماید و می گوید: حالت معمول استفاده از عنبر نسارا، سوزاندن و استشمام آن است.

دود ناشی از سوختن آن خواص ضد ویروسی دارد؛ البته روشی که به ندرت انجام می گردد جوشاندن عنبر نسارا و نوشیدن جوشانده است که بعضی پزشکان عقیده دارند برای بیماری های روده و معده مفید است.

در این زمینه روش های دیگری هم وجود دارد مثلا با مخلوط تنباکو در قلیان یا به صورت سیگار و عود که مشتری های لاکچری دارد و به مرور زمان بازاری برای خودش ایجاد نموده است.

او درباره تاریخ انقضای این محصول الاغ می گوید: عنبرنسارا را باید در کیسه نایلونی و در جای خشک و خنک نگهداری کرد تا خاصیت های دارویی آن حفظ گردد. عنبر نسارایی که سالم و شکسته نباشد کیفیت بیشتری دارد، بنابراین آن را باید به گونه ای نگهداری کنیم که تحت فشار نباشد و نشکند.

احمدرضا شهرکن در این زمینه هشداری هم می دهد و می گوید: متاسفانه دربازار، عنبرنسارا قلابی وجود دارد که، چون افراد عادی تجربه تشخیص بدل از اصل آن را ندارند ممکن است آن را خریداری و استفاده نمایند.

عنبرنسارا مرغوب دارای رنگ قهوه ای سوخته مایل به سیاه است و شکلی شبیه کلیه دارد. به جز این عنبر نسارا باکیفیت از الاغی به دست می آید که از علوفه های مناسب و طبیعت استفاده نموده باشد. الان در بازار عنبرنسارا بدلی وجود دارد که در اصل پشگل الاغ نر یا اسب و قاطر است و هیچ خاصیتی ندارند.

قیمت هرکیلو گرم عنبرنسارا اصل در بازار که شامل حدودا 125 قطعه عنبرنسارا است به 80 هزار تومان رسیده است. این افزایش قیمت درحالی است که ماه گذشته هر کیلوگرم عنبرنسارا حدود 65 هزار تومان خرید و فروش می شد.